中国企业首家!伊利获批加入联合国《水行动议程》
联合国《水行动议程》UN Water Action Agenda是联合国水大会的重大成果。2023年3月22至24日,联合国水大会在纽约联合国总部召开,是近50年来联合国召开的规格最高、影响力最大的涉水专题会议,共有来自全球200多个国家和国际组织的约6000人参会。本次会议全面审查了联合国“水促进可持续发展”国际行动十年目标中期执行情况,通过了《水行动议程》。《水行动议程》的重点在于加快实施和提高对实现可持续发展目标6和其他与水有关的目标和指标的影响,明确水领域现有和未来挑战需要创新和变革的想法以及“超越常规”的方法。
水资源的保护与高效利用是全球可持续发展的重要议题。水足迹是继碳足迹之后,衡量企业可持续发展和社会责任表现的又一重要标尺。水足迹与碳排放息息相关,每使用、排放1吨水,会产生至少5公斤的碳。
伊利建设了数字化的水资源管理平台,对集团取水用水进行统一规划管理,联动产业链制定水资源管理规划,助力集团实现可持续水资源管理的中长期目标。伊利在集团EHS委员会的指导下,以国际标准核查水足迹为切入点,开始了产业链可持续水管理的创新模式,按照全生命周期方法对其价值链的所有用水进行了收集和分析,是中国食品行业第一家提出“低水足迹”的公司。伊利依托数字水管理平台,管理所有取水、用水量和水回收的数据,从产品设计阶段,提前预测新工厂和新规划产品的水足迹,在产品全生命周期内,实现乳品水足迹整体趋向降低,降低对水资源的压力。通过与独立的第三方认证机构合作,实现行业首家组织和产品层面的水足迹“双认证”,截至目前,已完成两家工厂和一款产品的水足迹认证。
2022年,伊利集团瞄准缺水风险高的地区,梳理节水潜力,开展节水项目322个,涉及矿泉水、奶粉、液态奶、酸奶、冰淇淋等各类产品,覆盖所有工厂,节水总量达到170万吨。截至目前,伊利集团共有23家企业获得节水企业称号。
为了进一步了解伊利及其产业链伙伴所在的地区水资源状况,伊利采用了世界资源研究所的渡槽工具,并结合了UNEP-SETAC生命周期倡议WULCA工作组开发的可用剩余水(AWARE)工具,以此生成的水压力地图全面展示了集团和产业链面临的水资源风险,有助于精准制定公司和价值链水资源保护目标,规划有针对性的活动,实施水资源保护项目和最佳实践,带来的产品水足迹的持续减少将最终持续缓解高风险地区的水资源压力。
2022年,伊利与43家战略合作伙伴建立了价值链节水联盟,制定自己的节水目标,并为价值链企业制定了节水计划,逐步扩大可替代用水量,根据绩效对减少水足迹的企业进行奖励,促进产业链协同减少水足迹,扩大“低水足迹倡议”的朋友圈。
未来,伊利将在联合国“水促进可持续发展”国际行动十年目标指引下,依托《水行动议程》,吸引更多乳品、食品企业加入“低水足迹倡议”,凝聚应对水资源、水环境、水生态问题的全球智慧,带领行业为实现联合国2030年可持续发展议程涉水目标贡献力量,让世界共享健康。
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